地元茨城県でとれた無農薬の米、野菜、岩手県の雑穀、宮城県の海藻を使ったメニューを提供します。
メニュー
　(栄養成分表示付き・ワカメの味噌汁付き)
・玄米お握り　400円
・分づき米お握り　400円
・月替わりの惣菜　420円～など

　産前産後のお母さん達をターゲットとした女性に必要な鉄分やカルシウム等を摂取できるメニューを心がけ、管理栄養士と連携し、メニューの栄養成分表示をします。
　地元の米や野菜を使って調理、気に入った食材を購入できるように生産者の紹介もします。
　この事業により、地元の生産者と購入者とのつながりが持てる橋渡し的な店、そして子供を持つ女性が子連れ出勤ができる店を目指します。

ｏＤｅｓｋやＬａｎｃｅｒｓに代表されるクラウドソーシングが海外において急速に成長を続けています。まだ日本ではネットワークを使って業務を委託する習慣が広がっていませんが、クラウドソーシングの活用に習熟することにより、資源の少ない被災地にも新たな業務を開拓する可能性が広がります。本事業はまだ日本では普及が進んでいないクラウドソーシングの利用ノウハウを被災地の経営者、ワーカーに広めることです。

震災後、職を失った女性達の手によって作り出された郷土愛を形にした作品を販売したり　島に伝わるスローフード作りや手芸体験・季節の島の食材で作るピザ体験等で、島の女性や老人と交流してもらう事で、思い出に残り、気仙沼大島を忘れないでリピートしていただけると考えています。